KALA LAPPI cuenta con una amplia gama de productos Gourmet de la más alta calidad, entre los que se encuentran sus famosos ahumados y algunos otros productos elaborados con la trucha del ártico como ingrediente principal.

Sus truchas son criadas en en las aguas más limpias del mundo  bajo certificación de acuicultura ecológica.

La familia LAPPI ha desarrollado su método artesanal a lo largo de 4 generaciones en el que todo el proceso es supervisado bajo los rigurosos parámetros de calidad que la marca exige.

El éxito de sus productos reside no solo en la calidad de los mismos, sino en otras características organolépticas como el potente sabor, textura, durabilidad en boca y olor que hacen de los producto